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焦磷酸二氢二钠
化 学 名 : 焦磷酸二氢二钠
分 子 式 : Na2H2P2O7
分 子 量 : 221.94
特  性: 白色结晶,溶于水,水溶液呈酸性
质量标准: FCC-V
用  途: 在食品中起缓冲剂,发酵剂,改良剂,乳化剂,营养剂.罐头防腐剂等作用。
包  装: 25公斤净重纸袋或纸塑复合袋。
贮存与运输: 应贮存在干燥,通风的库房中,运输过程中防止雨淋受潮,装卸时应轻装轻放,防止包装破损,存放时与有毒物品分开
指示名称 ≥% FCC-V
含量(以Na2H2P2O7计) ≤% 93.0-100.5
≤% 0.0003
重金属(以Pb计) ≤% --
≤% 0.0002
≤% 0.005
水不溶物 ≤% 1.0
Ph值   --
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