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磷酸氢二钾
化 学 名 : 磷酸氢二钾
别  名: 磷酸二钾
分 子 式 : K2HPO4
分 子 量 : 174.18
特  性: 无色或白色正方晶颗粒,易潮解,呈碱性,不溶于乙醇,1%水溶液的PH值约为9。
质量标准: Q/320724 LRP 003-2007, FCC-V
用  途: 在食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、乳化盐、抗氧化增效剂。
包  装: 内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装。
贮存与运输: 应贮在干燥,通风清洁的库房中,防止受潮、受热,应与有毒物品隔离堆放。
指示名称 Q/320724 LRP003-2007 FCC-V
外观 Colorless or white crystal or crystalline
含量(以干计),≥% 无水物98.0三水物98.5 98.0
重金属(以铅计),≤% 0.0015 --
铅, ≤% 0.0002 0.0002
水不溶物,≤% 0.2 0.2
氟, ≤% 0.001 0.001
干燥失重, ≤% 无水物2.0三水物20.0-30.0 2.0
砷,≤% 0.0003 0.0003
PH值(15g/l,25℃) 8.9-9.4 --
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